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香菇滑鸡

香菇滑鸡

木头715

木头715

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主料
子鸡500克干香菇20朵

香菇滑鸡的做法,共2个步骤

香菇滑鸡的做法图解1

1/2. 备好材料。鸡洗净加生姜、料酒过水,沥干后备用;干香菇冷水泡发后备用,泡香菇水不要到哦

香菇滑鸡的做法图解2

2/2. 姜蒜煸炒后放入子鸡,炒三到五分钟,加盐、糖等,倒入香菇和香菇水,二十分钟加聪段后起锅!

小窍门

子鸡更嫩

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营养信息

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  • 香菇滑鸡热量181 千卡
  • 脂肪0.99 克
  • 蛋白质9.58 克
  • 碳水化合物75.37 克
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