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抹茶布丁

抹茶布丁

云淡风轻Suesan

云淡风轻Suesan

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主料
纯牛奶250毫升抹茶粉8克吉利丁粉8克
白砂糖16克

抹茶布丁的做法,共5个步骤

抹茶布丁的做法图解1

1/5. 准备称量器,碗,量出抹茶粉,吉利丁粉的用量放入碗里。

抹茶布丁的做法图解2

2/5. 准备一个盆子,倒入牛奶,然后依次加入吉利丁粉,抹茶粉。

抹茶布丁的做法图解3

3/5. 搅拌均匀后,开火加白砂糖倒入布丁液里搅拌融化即可。

抹茶布丁的做法图解4

4/5. 最后过筛,放凉,倒入布丁杯,放冰箱冷藏,一二个小时后凝固即可食用。(会有一点抹茶粉沉底)

抹茶布丁的做法图解5

5/5. 成品来了,很有弹性哦。(配上精美的勺子,然后就是个人觉得不加盖会比较容易凝固)

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营养信息

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  • 抹茶布丁热量175 千卡
  • 脂肪5.1 克
  • 蛋白质7.5 克
  • 碳水化合物104.4 克
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