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电饭锅自制酸梅汤

电饭锅自制酸梅汤

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主料
乌梅30克山楂30克甘草5克
洛神花10克陈皮5克
辅料
冰糖25克

电饭锅自制酸梅汤的做法,共6个步骤

电饭锅自制酸梅汤的做法图解1

1/6. 乌梅、山楂、甘草、洛神花、陈皮洗净.

电饭锅自制酸梅汤的做法图解2

2/6. 浸泡三十分钟。

电饭锅自制酸梅汤的做法图解3

3/6. 浸泡后倒入电饭锅 加入5碗水 煮30分钟。

电饭锅自制酸梅汤的做法图解4

4/6. 倒入适量的冰糖,煮到冰糖全部融化,关电源。

电饭锅自制酸梅汤的做法图解5

5/6. 倒入玻璃碗中,晾凉后就可以品尝到自制酸梅汤了。如果放入冰块就更好了。

电饭锅自制酸梅汤的做法图解6

6/6. 可以倒入玻璃容器或者砂锅中,放入冰箱冷藏。切记不要倒入铁器中哦。会腐蚀铁器的哦。

小窍门

乌梅、山楂、甘草、陈皮在中药店都可以买到。乌梅多多少少都有一些烟熏味,受不了烟熏味的,可以提前把乌梅浸泡一个小时左右,就会去掉大半的烟熏味了。如果没有洛神花,煮出的酸梅汤会偏黄哦。

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营养信息

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  • 电饭锅自制酸梅汤热量124 千卡
  • 脂肪9.14 克
  • 蛋白质21.16 克
  • 碳水化合物263.91 克
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