自制酸梅汤

1/8. 乌梅10颗左右、甘草10来片、陈皮一小把、山楂一小把，干桂花一小把、冰糖根据自己口味调味。（这是大约3升水，我家搪瓷锅熬一锅的量。请根据自己锅的大小加减食材。）

2/8. 先把除了干桂花以外的食材清洗干净并用清水浸泡20分钟，然后再洗净。（一定要多洗几遍）

3/8. 锅中水开加入洗净的食材。小火熬1个小时。

4/8. 一个小时后加入冰糖，搅拌化开。

5/8. 再加入干桂花，继续熬制20分钟就可以关火了。

6/8. 过筛晾凉。

7/8. 充分晾凉后饮用，酸甜可口！