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1/4. 土豆去皮切块,上锅蒸至筷子可轻松贯穿。
2/4. 蒸熟的土豆取出,加入盐、淀粉、黑胡椒,捣成泥状,搓成小丸子。
3/4. 宽油,油热后转小火,下土豆丸子,勤翻动,直至炸成金黄色。
4/4. 出锅后按口味撒上孜然粉、孜然粒、辣椒粉等,也可以撒椒盐,看个人喜好。别忘了拍照。
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4
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