| 主料 | ||
| 乌梅15颗 | ||
| 辅料 | ||
| 干山楂片30片 | 甘草15克 | 桂花10克 |
| 陈皮15克 | 月季干花5克 | 山楂片5片 |
| 冰糖150克 | 蜂蜜2汤勺 | |
酸梅汤的做法，共3个步骤
1/3. 准备好所需材料；
2/3. 将原料放入盆中，用清水反复清洗几次，洗净沥干备用。
3/3. 锅中倒入清水，放入各种原料（除冰糖），大火煮开转中火熬20分钟,关火放入冰糖、蜂蜜，待酸梅汤冷却后取一滤网，过滤掉汤中的原料和杂质，放冰箱冷藏。
小窍门
1.煮酸梅汤要用砂锅，我用错锅了，嘿嘿...
2.玫瑰干花，山楂片和蜂蜜都是可放可不放的。
2.玫瑰干花，山楂片和蜂蜜都是可放可不放的。
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