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榴莲雪糕

榴莲雪糕

美人小妖02

美人小妖02

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主料
榴莲肉170克淡奶油170克糖粉15克

榴莲雪糕的做法,共6个步骤

榴莲雪糕的做法图解1

1/6. 淡奶油加糖粉,隔冰水打发

榴莲雪糕的做法图解2

2/6. 打发到5-6分即可

榴莲雪糕的做法图解3

3/6. 取成熟的榴莲肉,打成果泥

榴莲雪糕的做法图解4

4/6. 榴莲泥加入到淡奶油中,充分搅拌

榴莲雪糕的做法图解5

5/6. 倒入模具

榴莲雪糕的做法图解6

6/6. 模具放杯子中树立,放入冰箱冷藏2小时左右,开始凝固,插入木柄,放入冷冻,过夜后,冷水冲淋少许,即可顺利脱模。

小窍门

怕胖的MM,可以把淡奶油换成牛奶,不加糖也可以。

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营养信息

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  • 榴莲雪糕热量1542 千卡
  • 脂肪97 克
  • 蛋白质0.7 克
  • 碳水化合物100.67 克
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