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1/8. 面粉加入酵母合成光滑的面团。
2/8. 揉好的面团盖上保鲜膜醒发。无核小枣洗净备用。
3/8. 醒发好的面团分成小剂子,取一份擀成稍厚面片。
4/8. 在擀好的面皮的一面放上小枣。
5/8. 放上小枣的面皮对折,再在面皮上放上小枣。
6/8. 放好小枣后再对折,成上图形状。所有依次做好。
7/8. 所有依次做好,放入蒸锅醒15分钟,开大火,上汽改中火15分钟。
8/8. 关火后,焖四五分钟,揭盖即可。喧软的馒头中透着丝丝枣香。
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