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南瓜红枣馒头

南瓜红枣馒头

谢柯基

谢柯基

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主料
南瓜150克高筋面粉300克酵母粉3克
红枣6颗干桂圆肉6颗

南瓜红枣馒头的做法,共9个步骤

南瓜红枣馒头的做法图解1

1/9. 把南瓜切片 上锅蒸熟压成泥

南瓜红枣馒头的做法图解2

2/9. 红枣和桂圆肉切碎备用

南瓜红枣馒头的做法图解3

3/9. 南瓜泥和面粉混合 加入事先用温水融化的酵母粉揉成面团

南瓜红枣馒头的做法图解4

4/9. 平铺放上红枣桂圆肉

南瓜红枣馒头的做法图解5

5/9. 揉成光滑面团放置温度稍微高点的地方发酵

南瓜红枣馒头的做法图解6

6/9. 两个小时后发酵至两倍大

南瓜红枣馒头的做法图解7

7/9. 再静置20分钟

南瓜红枣馒头的做法图解8

8/9. 切成长方块 中间用刀子压一条线上冷水锅大火蒸15分钟 熄火焖5到10分钟即可食用

南瓜红枣馒头的做法图解9

9/9. 营养健康馒头出炉

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营养信息

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  • 南瓜红枣馒头热量1504 千卡
  • 脂肪2.26 克
  • 蛋白质15.9 克
  • 碳水化合物145.63 克
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