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大枣馒头

大枣馒头

慕容冬雪buq

慕容冬雪buq

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很小的时候,记得过年时太姥会蒸一大锅红枣馒头,揭开锅盖时,热气腾腾!那就是年的画面,年的味道!怀念
主料
高筋粉500克大枣30克酵母10克
泡打粉因人而异可以放也可以不放适当小苏打适量(我用不好今天放多了)
红豆馅适量

大枣馒头的做法,共4个步骤

大枣馒头的做法图解1

1/4. 面发好后,分成大小相同的面团,醒发15分钟

大枣馒头的做法图解2

2/4. 包入红豆馅,在面板上醒发15分钟。蒸锅水沸腾关火,放入笼屉,开中火

大枣馒头的做法图解3

3/4. 关火,2分钟后出锅了

大枣馒头的做法图解4

4/4. 食用色点缀!红红火火过大年,蒸蒸日上喜洋洋

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营养信息

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  • 大枣馒头热量619 千卡
  • 脂肪4.5 克
  • 蛋白质6 克
  • 碳水化合物103.13 克
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