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多春鱼

多春鱼

泥鳅

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主料
多春鱼9条料酒10毫升生姜1块
大葱5克色拉油10毫升面粉5克
柠檬1块

多春鱼的做法,共4个步骤

多春鱼的做法图解1

1/4. 自然解冻,去掉腮和肠子还有内脏,稍稍洗净,不要把鱼籽洗掉了,然后加料酒,生姜葱段腌制30分钟,去腥

多春鱼的做法图解2

2/4. 用厨房用纸把水份吸干,摸少许面粉,避免粘锅。

多春鱼的做法图解3

3/4. 热锅热油,中火,两面煎金黄色,起锅前挤一些柠檬

多春鱼的做法图解4

4/4. 美味的多春鱼就出锅啦!最好配点水果或者辣菜,光吃鱼有的腻!

小窍门

中火

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营养信息

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  • 多春鱼热量1054 千卡
  • 脂肪104.1 克
  • 蛋白质34.52 克
  • 碳水化合物112.37 克
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