主料 | ||
番茄3个 | 鸡蛋2个 | 大蒜3个 |
葱一根 | 面粉适量 |
1/9. 先给食材们来一个合影留念
2/9. 把西红柿切成小块儿,蒜切片,葱白的部分用来炝锅,葱绿用来点缀
3/9. 锅中放油,油热后放入葱蒜炒香
4/9. 放入西红柿
5/9. 把西红柿熬出汤
6/9. 放入鸡蛋,使鸡蛋吸收西红柿汁(这步看起来略恶心
7/9. 将水一点一点的放入面粉中并不断搅拌,使面粉变成一个个的小疙瘩
8/9. 将小疙瘩们一边搅拌一边倒入锅中,防止粘连,放盐调味
9/9. 撒上葱花,倒入香油,香喷喷的疙瘩汤就大功告成了