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皮蛋瘦肉花生粥

皮蛋瘦肉花生粥

凉墨

凉墨

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现在夏天,早上起来吃什么都没胃口,不如早点起床去买些新鲜的肉菜做个鲜甜的皮蛋瘦肉花生粥吧,简单又不费力。很有营养又好消化
主料
猪肉一碗白粥一锅皮蛋两个
辅料
两根一小块花生一小把
食用油半勺两小勺酱油一调羹
生粉少许

皮蛋瘦肉花生粥的做法,共13个步骤

皮蛋瘦肉花生粥的做法图解1

1/13. 准备好材料。

皮蛋瘦肉花生粥的做法图解2

2/13. 猪肉切薄皮,放油,酱油,盐,腌制

皮蛋瘦肉花生粥的做法图解3

3/13. 花生剥好

皮蛋瘦肉花生粥的做法图解4

4/13. 煮好的白粥加热至沸腾

皮蛋瘦肉花生粥的做法图解5

5/13. 加姜丝

皮蛋瘦肉花生粥的做法图解6

6/13. 加花生

皮蛋瘦肉花生粥的做法图解7

7/13. 加肉,不要搅动就让它这样煮才会嫩

皮蛋瘦肉花生粥的做法图解8

8/13. 加皮蛋

皮蛋瘦肉花生粥的做法图解9

9/13. 五六分钟后搅动,加油

皮蛋瘦肉花生粥的做法图解10

10/13. 加两小勺盐

皮蛋瘦肉花生粥的做法图解11

11/13. 加葱花

皮蛋瘦肉花生粥的做法图解12

12/13. 三四分钟后就可以了

皮蛋瘦肉花生粥的做法图解13

13/13. 成品

小窍门

1肉在锅里时不能搅动要过五六分钟后,不然肉不嫩
2加油是让白粥不那么涩
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营养信息

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  • 皮蛋瘦肉花生粥热量1408 千卡
  • 脂肪41.5 克
  • 蛋白质17.6 克
  • 碳水化合物22.2 克
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