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蜜桃香菇鸡汤

蜜桃香菇鸡汤

台湾大同

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很难想象吧!水果入菜料理有很多,炖鸡汤也常见...
菠萝苦瓜鸡汤、西瓜炖排汤、木瓜炖排骨啦....但有没有品尝过水蜜桃炖鸡汤呢?
这也是Q妈的初体验喔,感谢QQ厨房的Q友,因为自家种水蜜桃遇到了这次风灾,打落了好多没有成熟和收成的水蜜桃,让这么棒的水蜜桃无法贩卖,所幸做了很多水蜜桃料理,也大大跟Q妈推荐这道料理,所以我也运用了这些爱心水蜜桃来炖鸡,没想到真的超级好喝喔!
主料
水蜜桃2颗小鸡腿1支
辅料
新鲜香菇1大朵适量

蜜桃香菇鸡汤的做法,共3个步骤

蜜桃香菇鸡汤的做法图解1

1/3. 将水蜜桃与新鲜香菇切块状

蜜桃香菇鸡汤的做法图解2

2/3. 鸡腿用滚水冲洗或川烫皆可,将所有备妥食材放入适量的水于内锅,外锅200cc水炖煮至电源跳起

蜜桃香菇鸡汤的做法图解3

3/3. 起锅前加入适量盐巴调味就完成啰!

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营养信息

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  • 蜜桃香菇鸡汤热量157 千卡
  • 脂肪0.2 克
  • 蛋白质0.9 克
  • 碳水化合物9.8 克
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