| 主料 | ||
| 鸭蛋6个 | 52°二锅头一瓶 | 盐看自己鸭蛋多少定 |
出油咸鸭蛋的做法，共2个步骤
1/2. 材料：鸭蛋，56度二锅头，盐 鸭蛋洗干擦干净（一定要擦干净没有水分）接着把鸭蛋放在二锅头里面浸泡1-2分钟，最多2分钟，浸泡好的鸭蛋放在盐里滚，滚均匀。接着拿保鲜膜包住！！！放在腌菜的玻璃罐子里密封！！！！密封住后不要见光了，放在干燥阴暗处
2/2. 一个月后就能吃了，我的是40天的！怎么样有食欲吗？
小窍门
浸泡鸭蛋时间最多2分钟，不能超时！
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