主料 | ||
牛奶1包 | 红茶包1包 | 仙草粉30克 |
清水100毫升 | 开水700毫升 | 炼乳1匙 |
白糖适量 |
1/8. 准备所需材料。
2/8. 牛奶倒入小锅中,加入白糖和红茶包,煮沸后捞出红茶包,将奶茶放凉备用。
3/8. 将30克仙草粉倒入锅中,倒入100毫升清水,搅拌至均匀无颗粒状。
4/8. 再将700毫升开水慢慢的倒入糊中,边倒边搅拌。
5/8. 小火加热至沸腾状。
6/8. 将煮好的仙草糊倒入容器中。
7/8. 冷却后就成为了膏状,用刀切成小块备用。
8/8. 取适量仙草冻放入杯中,倒入煮好的奶茶,淋上少许炼乳或蜂蜜即可食用。