主料 | ||
椰汁200毫升 | 白糖50克 | 开水300毫升 |
炼奶半罐 | 芒果1个 | 鱼胶粉40克 |
1/4. 我随意的拿了个大锅,亲们表介意~先把鱼胶粉倒入,再加入白砂糖,搅拌搅拌~加入开水再搅拌搅拌,然后你会闻到有点腥味哟
2/4. 然后倒入炼奶啦,椰浆啦,继续勤奋的搅拌搅拌~要均均匀匀的哟,另一边,可以开始把芒果君切粒了呐
3/4. 下面垫着保鲜膜,过滤倒入搅拌好的椰汁浆,均匀撒入芒果捏,用汤匙把泡泡扣掉,盖上保鲜膜,放入急冻1小时。
4/4. 将将~让我激动不已的小样出来了,切的时候,可以凹造型哦。哈哈
最后一步倒入容器的时候,记得过滤哦,这样才能减少泡沫,让椰汁糕光滑可爱*^o^*