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胡萝卜香菇猪肉水饺

胡萝卜香菇猪肉水饺

Winter1010

Winter1010

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主料
猪内脊500克胡萝卜两根香菇十个
大葱一根一片大蒜一瓣
酱油两汤匙五香粉5克20克
玉米油40毫升橄榄油10毫升鸡蛋一个
面粉600克适量

胡萝卜香菇猪肉水饺的做法,共13个步骤

胡萝卜香菇猪肉水饺的做法图解1

1/13. 胡萝卜打皮,洗净,擦丝

胡萝卜香菇猪肉水饺的做法图解2

2/13. 胡萝卜丝剁碎,

胡萝卜香菇猪肉水饺的做法图解3

3/13. 锅起火,放油,把胡萝卜碎炒熟

胡萝卜香菇猪肉水饺的做法图解4

4/13. 胡萝卜比较松散,颜色变浅就好了,这样有利于胡萝卜营养吸收

胡萝卜香菇猪肉水饺的做法图解5

5/13. 香菇洗净,去蒂,用水煮软,

胡萝卜香菇猪肉水饺的做法图解6

6/13. 煮好的香菇剁碎,煮香菇的水留着备用

胡萝卜香菇猪肉水饺的做法图解7

7/13. 肉切块,葱切段,蒜,姜切碎,一起用料理棒打碎

胡萝卜香菇猪肉水饺的做法图解8

8/13. 我用的多可比料理棒,一次打少量,几乎打成了肉泥,孩子吃正好

胡萝卜香菇猪肉水饺的做法图解9

9/13. 三种馅放在一起,放入酱油,盐,五香粉,橄榄油,三汤匙煮香菇的水,一个鸡蛋,顺时针搅拌,搅拌均匀,饺子馅就好了

胡萝卜香菇猪肉水饺的做法图解10

10/13. 饺子馅成品

胡萝卜香菇猪肉水饺的做法图解11

11/13. 温水和面,醒发十分钟

胡萝卜香菇猪肉水饺的做法图解12

12/13. 准备包饺子

胡萝卜香菇猪肉水饺的做法图解13

13/13. 成品

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营养信息

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  • 胡萝卜香菇猪肉水饺热量3184 千卡
  • 脂肪214.03 克
  • 蛋白质52.56 克
  • 碳水化合物213.53 克
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