香辣酥鸡丁

1/7. 青椒，洋葱切一厘米左右的丁。

2/7. 鸡胸肉切一厘米左右的丁。

3/7. 炸鸡粉均匀撒在鸡丁上，使每块鸡丁都沾上即可。

4/7. 锅内倒油，油热后放鸡丁炸制酥黄。

5/7. 锅内留少许底油，放入青椒，洋葱，大火炒至断生。

6/7. 倒入炒好的鸡丁，翻炒几下，关火。