盐水毛豆

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盐水毛豆

其实很简单

掌握好窍门

在家做起来又简单又卫生

盐水毛豆的做法，共5个步骤

1/5. 毛豆清洗干净，剪掉两端。

2/5. 烧一锅开水。

3/5. 水开后下毛豆和所有香料，开盖一同煮20分钟。

4/5. 20分钟后关火，倒入适量料酒。

5/5. 加盐调味。浸泡2个小时以上即可！

*清洗毛豆时，可放适量淀粉，反复搓洗，可以把毛豆清洗的更干净。
*剪掉毛豆两端，会使毛豆更加入味，不要嫌麻烦哦。
*一定要开盖煮毛豆，这样毛豆会是绿色的。
*一定要浸泡一段时间，放入冰箱冰镇后会更爽口！

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