茶香毛豆

12102人浏览

分享到：

毛豆——这样的夏季常见小菜

换个口味让它更特别一些

加上茶香

似乎也更文雅了

似乎也脱离大排档的感觉

入口稍有微苦

越嚼越有一种苦尽甘来的感觉

滋味美妙~

茶香毛豆的做法，共5个步骤

1/5. 毛豆清洗干净，剪掉两端。

2/5. 锅内放水，放入除毛豆外所有材料，烧开。

3/5. 水开后下毛豆，开盖一同煮20分钟。

4/5. 20分钟后关火，倒入适量料酒。

5/5. 加盐调味，浸泡2个小时以上即可！

*清洗毛豆时，可放适量淀粉，反复搓洗，可以把毛豆清洗的更干净。
*剪掉毛豆两端，会使毛豆更加入味，不要嫌麻烦哦。
*一定要开盖煮毛豆，这样毛豆会是绿色的。
*一定要浸泡一段时间，放入冰箱冰镇后会更爽口！

分享到：

本菜谱的版权归作者所有，未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

我要评论：

共12102人查看，0条评论