家常炒鸡肝

1/11. 所有原料

2/11. 配料粗加工切片

3/11. 鸡肝摘油脂、筋膜切片

4/11. 加淀粉、花椒粉、料酒抓匀

5/11. 锅加油，鸡肝入锅滑油

6/11. 盛出鸡肝备用

7/11. 锅留油葫锣卜片入锅

8/11. 圆葱、青椒入锅，加生抽、料酒、糖炒匀

9/11. 加入滑过油的鸡肝

10/11. 加入最重要的配料：蒜片、盐即可出锅