| 主料 | ||
| 黄瓜不到半根黄瓜 | 熟玉米粒少量即可 | 胡萝卜不到半根 |
| 虾9~12个 | ||
三色炒虾仁的做法，共2个步骤
1/2. 将生虾扒皮，去掉头尾，挑虾线，放入碗中加半勺盐和适量料酒或者白酒，腌10分钟。
2/2. 萝卜 黄瓜切丁，和玉米粒放一起。锅中热油，把腌制好的虾仁放锅中过油，虾仁变色后捞出放一旁，锅中留少量油，将萝卜黄瓜玉米粒放入翻炒，加半勺盐，炒至微变色，将虾仁放入，一起炒一会儿即可。我炒的时候没玉米，不过味道也挺好
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