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剁椒豆腐

剁椒豆腐

追风的蒲公英

追风的蒲公英

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主料
内脂豆腐适量蒸鱼豉油适量生抽适量
葱花适量

剁椒豆腐的做法,共2个步骤

1/2. 将豆腐倒入盘中,在上面浇适量剁椒,用保鲜膜将盘子封住,并在上面扎几个洞;放入微波炉中,高火加热2分钟。

剁椒豆腐的做法图解2

2/2. 拿出一个小碗,倒入蒸鱼豉油、生抽和少量食用油,这时豆腐已经加热好啦~拿出来。把盛油的小碗放进微波炉,高火加热一分半钟。切小葱,放在豆腐上(当然保鲜膜要扔了)这时油好了浇在葱上面即可

小窍门

因为剁椒有咸味,蒸鱼豉油和生抽都有咸味所以没放盐,要是口味重的就适量加点盐

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营养信息

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  • 剁椒豆腐热量343 千卡
  • 脂肪7.1 克
  • 蛋白质15.4 克
  • 碳水化合物2.2 克
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