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1/3. 把田螺在清水里泡一晚上这样就不会有沙、然后把它清洗干净
2/3. 锅里放油,等油熟就开始下料,花椒,葱、姜、蒜、大葱,豆瓣,炒香放田螺,放料酒,酱油,盐、炒的差不多放干海椒,起锅时放味精。
3/3. 3。可以吃了
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