| 主料 | ||
| 田螺肉适量 | ||
| 辅料 | ||
| 食用油适量 | 青红辣椒适量 | 豆鼓适量 |
| 花椒适量 | 料酒适量 | 食盐适量 |
| 鸡精适量 | ||
爆炒田螺肉的做法，共6个步骤
1/6. 准备好田螺肉。
2/6. 油热，放入豆鼓和花椒炸一下。
3/6. 放入田螺肉，料酒（要多放点，可去醒味）翻炒。
4/6. 放入青红辣椒，食盐、鸡精，翻炒即可出锅。
5/6. .....
6/6. 出锅了。
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