| 主料 | ||
| 大田螺750克 | 生姜1块 | 胡萝卜1/3个 |
| 辣椒随个人口味 | 桂皮1块 | |
爆炒田螺肉的做法，共4个步骤
1/4. 将田螺放加生姜与料酒的沸水里煮掉田螺的盖
2/4. 用牙签挑出肉，肠部起不要。
3/4. 洗净田螺肉
以后绝对不吃外面的田螺了，自己不洗不知道，田螺身上四周都是脏东西（看我母指甲盖）。像人体的死皮。
4/4. 放油入热锅，油温升高后放生姜、桂皮煸香，爆炒田螺3分钟，放适量盐再放胡萝卜、辣椒翻炒1??分钟出锅。
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营养信息
详细信息>>- 爆炒田螺肉热量728 千卡
- 脂肪15.65 克
- 蛋白质29.52 克
- 碳水化合物150.77 克
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