金银豆腐

1/7. 豆腐放入蒸锅大火蒸透。（大约十分钟）

2/7. 蒸好的豆腐片去老皮，切成一厘米见方的丁。

3/7. 鸡蛋打入碗中，加入食盐。

4/7. 加入食盐的鸡蛋打散。加入切好的豆腐丁拌匀。

5/7. 锅中放油烧热，倒入拌匀的鸡蛋豆腐。

6/7. 中火推炒至鸡蛋熟透