| 主料 | ||
| 丝瓜1根 | 鸡蛋2个 | 油面筋12个 |
| 食用油适量 | 盐适量 | 蚝油适量 |
| 葱适量 | ||
丝瓜鸡蛋炒面筋的做法，共8个步骤
1/8. 准备食材
2/8. 丝瓜去皮切块，用点盐腌几分钟
3/8. 锅中放油把鸡蛋炒熟盛出
4/8. 再放入丝瓜煸炒
5/8. 等丝瓜有点发软后放入面筋、鸡蛋，放点盐
6/8. 放蚝油翻炒
7/8. 最后撒上葱花
8/8. 简单美味
小窍门
丝瓜用点盐稍腌一下，颜色不容易发黄
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