| 主料 | ||
| 五花肉三两 | 湿面半斤 | 小葱少许 |
肉末凉拌面的做法，共6个步骤
1/6. 五花肉切成肉糜，小葱切末。
2/6. 湿面下锅，开水煮熟。
3/6. 用凉水过一下面，这是冲完之后的样子
4/6. 烧热油，下肉糜炒散备用
5/6. 面放盐，鸡精，酱油，或者把盐和酱油换成豆瓣酱。
6/6. 放上肉糜，葱花。完成！（我加了一些木耳和黄瓜，如果要加的话，木耳建议稍微用水汆一下。）
小窍门
食材都是两人量，可增减。配料可按自己喜好加。
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