蒜拌空心菜

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中午吃尖椒空心菜，剩下了一些空心菜叶子，咱也不能浪费不是？给大家推荐个味道绝佳的蒜拌空心菜吧，做法和原料都很简单，喜欢的朋友不妨试试。

蒜拌空心菜的做法，共7个步骤

1/7. 空心菜叶子洗净

2/7. 开水加盐和适量油略微焯一下。

3/7. 空心菜切碎。

4/7. 大蒜拍一下切碎，量要多些。

5/7. 盆中放入空心菜和大蒜。。

6/7. 加入一大勺生抽，香油一大勺，盐和鸡精适量。

7/7. 搅拌均匀即可，最后在撒上适量芝麻盐提味

提示：1、此菜的特点是清淡，不加太多的调料，就是简单的大蒜香味和菜香。
2、焯烫不要太久变色就好，另外最后放凉了再吃，凉菜么

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