学习手擀面

1/27. 面粉中加盐一小勺碱面半小勺 加水和成较硬的面条醒30分钟

2/27. 醒好的面用手柔光，最好多醒，多揉几次

3/27. 面团揉园

4/27. 压平

5/27. 用擀面杖擀开

6/27. 擀开

7/27. 擀到合适大小就开始卷起

8/27. 一定要卷紧

9/27. 双手均匀向前推进，并不断向外用力把面擀开

10/27. 擀面

11/27. 擀一会在铺开

12/27. 撒玉米淀粉

13/27. 换个方向卷起

14/27. 卷紧

15/27. 再擀面

16/27. 同样重复上述步骤

17/27. 越来越大

18/27. 越来越薄

19/27. 又薄了

20/27. 这样已经很薄了，老妈还能再薄，我就算了 爬擀烂了

21/27. 慢慢的把面折叠

22/27. 折叠好

23/27. 中间一分为二

24/27. 切面

25/27. 切成喜欢宽窄

26/27. 成品