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自制杏子酱

自制杏子酱

青花瓷釉

青花瓷釉

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亲戚家的杏子黄了,给我摘来一桶,为了能长久吃到这么鲜美的杏儿,以防吃不完烂掉,只好按照老妈熬西红柿酱的办法一试了!
主料
熟好的杏果500以上克冰糖适量开水烫过的玻璃瓶若干个

自制杏子酱的做法,共6个步骤

自制杏子酱的做法图解1

1/6. 首先将杏果洗净控干水分

自制杏子酱的做法图解2

2/6. 一掰两瓣,取出杏核,加入大块冰糖熬煮(我没有加水。如果杏子没有熟透,可加少量纯净水)要多搅拌哦

自制杏子酱的做法图解3

3/6. 因为杏子比较多,我用了这么3袋冰糖

自制杏子酱的做法图解4

4/6. 熬煮5—10分钟,就是这样了

自制杏子酱的做法图解5

5/6. 趁热装甁拧紧盖,自然冷却。

自制杏子酱的做法图解6

6/6. 酸酸甜甜,好吃的停不下来!

小窍门

冰糖放多点儿好吃!

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营养信息

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  • 自制杏子酱热量560 千卡
  • 脂肪0 克
  • 蛋白质0 克
  • 碳水化合物99.3 克
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