主料 | ||
土豆1个 | 胡萝卜1个 | 青椒1个 |
鸡蛋2个 | 黑胡椒2克 | 盐3勺 |
剁椒3个 | 葱1个 |
1/9. 胡萝卜切丝、洗净待用.
2/9. 青椒切丝、洗净待用.
3/9. 土豆切丝、不洗.
4/9. 鸡蛋液
5/9. 所有材料放入土豆丝里搅拌、加1勺面粉、继续搅拌、放2勺盐、1勺黑胡椒粉、加入切碎的剁椒、葱沫、搅拌均匀即可.
6/9. 油锅热、均匀倒入饼糊、煎2分钟(不要动饼、待凝固、翻 过来煎反面)煎到金黄色即可.
7/9. 煎好的饼.
8/9. 成品、OK啦.
9/9. 搭配莲子银耳红枣粥、不会腻哦.