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紫薯发糕

紫薯发糕

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Minnie娃娃88

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第一次做面食，特别紧张，不过还好，发成功了！
主料
紫薯适量面粉适量酵母适量
水适量白糖适量葡萄干适量

紫薯发糕的做法，共4个步骤

1/4. 紫薯去皮，蒸熟，压成紫薯泥。

2/4. 取一个盆，分别放入紫薯泥，面粉，糖，酵母水，活成光滑的面团。面团上撒上自己喜欢的配料，我用的葡萄干，或者加红枣什么的都可以哦。

3/4. 活好的面团用保鲜膜盖好，等待发酵。

4/4. 面团发至2倍大左右，上锅蒸。凉水上锅，蒸25分钟左右，就可以。真的不难，大家可以试一下，成功的时候超级开心。

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营养信息

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  • 紫薯发糕热量1543 千卡
  • 脂肪1.9 克
  • 蛋白质16.24 克
  • 碳水化合物263.1 克
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