主料 | ||
紫薯一个 | ||
辅料 | ||
白糖20克 | 面粉250克 | 酵母4克 |
奶一代 |
1/16. 面粉准备好
2/16. 孝母四克
3/16. 紫薯捏碎
4/16. 一代奶准备好
5/16. 捏碎的紫薯放入一代鲜奶,搅拌成糊
6/16. 在加入用温水稀释的孝母
7/16. 搅成糊
8/16. 加入一半面粉、搅拌
9/16. 在倒入最好一半面粉
10/16. 面粉搅拌好是这样
11/16. 去核的干枣切两半
12/16. 搅拌好的糊放入八寸蛋糕模具、抹平,在铺上切好的大枣和枸杞。
13/16. 醒发两小时。长一倍高
14/16. 入锅,大火蒸15分钟、转小火蒸20分钟。
15/16. 出锅放凉在切块
16/16. 可以享用啦