大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
螃蟹粥

螃蟹粥

叶子美味

叶子美味

11764人浏览
分享到:
收藏(92)
我家宝贝最爱吃就是各类海鲜粥,去市场挑了一只新鲜螃蟹熬了一份,一口气干光了
主料
新鲜螃蟹1只干贝适量姜丝适量
胡椒粉适量葱白少许少许
料酒少许大米 糯米半杯

螃蟹粥的做法,共7个步骤

螃蟹粥的做法图解1

1/7. 螃蟹洗干净,切成块状加入料酒腌制一会儿

螃蟹粥的做法图解2

2/7. 干贝用水泡上几分钟备用

螃蟹粥的做法图解3

3/7. 准备好所有材料

螃蟹粥的做法图解4

4/7. (我熬粥的米是按米和糯米1:1比例调配,这样熬出来比较好吃)锅内水烧开放入大米和干贝一起熬煮半小时

螃蟹粥的做法图解5

5/7. 熬好的粥里加入螃蟹和姜丝,开小火慢慢熬煮15分钟左右即可

螃蟹粥的做法图解6

6/7. 煮好的螃蟹粥加入少许盐和胡椒粉调味即可享受,(注意盐不可以加多,螃蟹本身会有些咸)

螃蟹粥的做法图解7

7/7. 营养丰富补充钙质的螃蟹粥

小窍门

海鲜类一定要加入些姜和料酒,可以去腥

点赞(1211)
分享到:
收藏(92)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

螃蟹粥的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11764人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 螃蟹粥热量182 千卡
  • 脂肪11.8 克
  • 蛋白质67 克
  • 碳水化合物112.2 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看