主料 | ||
面粉500克 | 胡萝卜1根 | 黄瓜一根 |
盐适量 |
1/6. 胡萝卜、黄瓜榨汁,面粉准备俩分,一份做胡萝卜汁面条,一份黄瓜面条(我只拍了一份面粉,另一份放一边了)
2/6. 面粉里加点盐巴,加入胡萝卜汁用筷子搅成絮状,然后用手揉到手光盘光即可,面团不要太软,要稍微硬些,黄瓜汁面团也是一样的步骤
3/6. 揉好的面团放入保鲜袋醒半个小时,取出放在案板或者大理石桌面撒上薄薄的一层面粉擀称薄片,用刀均匀切条
4/6. 黄瓜汁面条
5/6. 胡萝卜汁面条
6/6. 可以换成其他蔬菜,芹菜、紫甘蓝都可哟