| 主料 | ||
| 猪瘦肉适量 | ||
| 辅料 | ||
| 甘薯淀粉适量 | 料酒适量 | 胡椒粉适量 |
| 椒盐适量 | 盐适量 | 老抽适量 |
香酥炸肉的做法，共5个步骤
1/5. 猪精肉切成小肉片备用
2/5. 用料酒，甘薯淀粉，老抽，盐，胡椒粉腌制半个小时
3/5. 油热，下肉片炸
4/5. 炸到肉片变色酥脆即可装盘
5/5. 吃时蘸着椒盐吃
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| 甘薯淀粉适量 | 料酒适量 | 胡椒粉适量 |
| 椒盐适量 | 盐适量 | 老抽适量 |
1/5. 猪精肉切成小肉片备用
2/5. 用料酒，甘薯淀粉，老抽，盐，胡椒粉腌制半个小时
3/5. 油热，下肉片炸
4/5. 炸到肉片变色酥脆即可装盘
5/5. 吃时蘸着椒盐吃
吃猪瘦肉100克，热量395千卡
相当于小轮自行车46分钟消耗的热量...
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