干锅虾

1/8. 长这样，活的河虾，这个被我放久了有点奄奄一息了，活蹦乱跳的那种最好

2/8. 洗好剪须，放进料酒里面腌15分钟，用量差不多就是淹没所有虾差不多，欸，这个虾长得真的很好看！

3/8. 腌完用水洗干净，裹上一层淀粉

4/8. 切好的土豆条，不要看这个图，这是我炒土豆丝用的，切条切条

5/8. 倒很多油，加热，把裹好淀粉的虾都扔进去，下油锅！炸三四五分钟，捞出来放一边，再扔土豆条下去炸，炸好捞出来扔一边备用??

6/8. 洋葱，青椒，切好备用，忽视我的刀工，这都是没走心呢么么哒

7/8. 这一步没有图，给大家看我周周，倒一点油，扔干辣椒，一勺郫县辣椒酱，蒜，姜爆炒，再扔洋葱，青椒通通炒。