银丝鲫鱼汤

1/10. 鱼处理好，洗干净。

2/10. 鱼用料酒姜片腌15分钟

3/10. 萝卜去皮，葱姜洗净。

4/10. 萝卜生姜切丝

5/10. 平底锅加入适量的油，烧到六至七成热

6/10. 放入处理腌制好的鱼，炸到两面发黄

7/10. 加入适量的开水

8/10. 放入萝卜丝，加盖慢火煮15分钟

9/10. 放入姜丝，盐，味精，料酒