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1/8. 清理好的木耳菜用淘米水浸泡一下。
2/8. 过水冲洗后,沥干水分。
3/8. 蒜瓣切末。
4/8. 坐锅热油,倒入蒜泥煸香。
5/8. 倒入木耳菜。
6/8. 不要加水,慢慢的用锅铲小心的翻炒。
7/8. 翻炒至木耳菜断生,色会变得更绿。
8/8. 入调味料,把蒜泥跟木耳菜翻拌均匀。起锅装盆。
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