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薄荷苹果醋拌玉米

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清欢的烟火生活

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玉米的这种新吃法是偶然逛新浪网页,在游走老师的博文中看到的,这里的人都喜欢把薄荷当菜吃,但薄荷与苹果醋和玉米粒的结合还是第一次看到,尝试了一下个人觉得很爽口迷人,浓郁的薄荷味中带着苹果的酸甜,还有糯玉米粒的软糯和Q弹。
主料
糯玉米两包
辅料
苹果醋适量薄荷4根大蒜两瓣
适量

薄荷苹果醋拌玉米的做法,共6个步骤

薄荷苹果醋拌玉米的做法图解1

1/6. 把玉米粒掰下来,放水里淘洗干净。

薄荷苹果醋拌玉米的做法图解2

2/6. 洗净的玉米粒放水里煮熟。

薄荷苹果醋拌玉米的做法图解3

3/6. 煮熟的玉米粒放凉水里冲凉。

薄荷苹果醋拌玉米的做法图解4

4/6. 薄荷洗净切细,蒜去皮剁碎。

薄荷苹果醋拌玉米的做法图解5

5/6. 把玉米粒、薄荷、蒜碎放入凉拌大碗里。

薄荷苹果醋拌玉米的做法图解6

6/6. 放入苹果醋和适量盐拌匀即可食用。

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营养信息

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  • 薄荷苹果醋拌玉米热量345 千卡
  • 脂肪1 克
  • 蛋白质4 克
  • 碳水化合物9 克
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