猪肉丸番茄蛋花汤

1/9. 鸡蛋 2个,番茄 3个,猪肉丸 150g

2/9. 番茄洗净切块，姜切片，肉丸洗净

3/9. 锅子下油，放番茄下去炒

4/9. 放姜，放点糖炒一下。炒到出汁

5/9. 放水，可以放多点，

6/9. 大火煮开，多煮一会，让汤都变红色

7/9. 放肉丸下去，这潮汕手打猪肉丸。特别的爽口。

8/9. 煮开后，看见肉丸都浮上来了，就可以倒蛋花下去了