多彩蛋炒饭

1/12. 胡萝卜去皮，切成丁。

2/12. 黄瓜切成薄片，放入盆中。加半勺盐，拌匀。

3/12. 火腿肠切成丁

4/12. 黄瓜挤去多余的水分

5/12. 三个鸡蛋打散

6/12. 炒熟，备用

7/12. 锅中倒油，放入胡萝卜，加一点水，炒一会儿。（可以放一点酱，也可以不放）

8/12. 倒入黄瓜，炒匀

9/12. 倒入炒好的鸡蛋，炒匀

10/12. 倒入火腿肠丁，炒匀

11/12. 倒入米饭，适量的盐，炒匀，出锅。