多彩蛋炒饭

1/7. 剩米饭打入两个蛋黄

2/7. 搅拌均匀，使每粒米都沾有蛋黄液

3/7. 葱、胡罗卜、西芹切成粒备用

4/7. 热锅凉油，加入葱花爆香

5/7. 加入胡罗卜、西芹丁炒熟，加入盐、蚝油调味后盛出。

6/7. 把粘有蛋黄液的米饭也入锅炒热，在出锅前再加入调好味的蔬菜翻炒均匀。