泰式冬阴功汤

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泰式冬阴功汤的做法，共7个步骤

1/7. 材料準備好，蝦洗净虾須剪掉，草菇對半切，香菜洗淨，生姜切片辣椒对半切这个没关系的。

2/7. 调味料都适量。

3/7. 开大火，罐头倒入锅中，另外再入加一碗水，罐头本身汤底不多，不加可能够一个人喝，也怕，汤水煮中会被蒸发所剩无几。

4/7. 水开后，倒入草菇和辣椒和两小片生姜。

5/7. 翻滚几下，倒入虾。继续大火。

6/7. 加入少许盐和胡椒粉和几滴柠檬汁

7/7. 翻滚几次后，调中小火盖上锅盖，闷7、8分钟再揭盖。虾和草菇熟了即可盛出。

香菜是装饰用的，喜欢吃香菜的可以多加几根。虽然多加了一碗水，可是汤底的味道没多大变化，还是一样的香浓。盐是看情况加的，如果觉得味道刚好，可以不加。柠檬和生姜只是为了调味，可以让汤头变得酸酸辣辣。还有一点，美味的冬阴功汤一定要趁热喝哦。( ??? .? ??? )?

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