主料 | ||
鸡翅10个 | 五香粉调料适量 | 黑椒汁适量 |
孜然粉适量 |
1/5. 将鸡翅洗干净,在没有鼓起的那一边切两刀用盐水或者柠檬水浸泡20分钟,去腥味
2/5. 根据个人的口味放孜然粉,五香粉和黑椒汁,当然黑椒粉也可以,但是个人觉得黑椒汁味道更像,用水搅拌均匀,水不要放多,要有粘稠状就行了
3/5. 把鸡翅放在拌好的调料里,务必保证每个鸡翅都泡到了,盖上保鲜膜,放在冰箱腌制一晚上
4/5. 鸡翅取出,用多余的黑椒汁给刷一层烤料,放入微波炉烤十分钟左右即可,根据微波炉的不同时间也不一样,可以隔一会取出来看看有没有好
5/5. 撒上孜然粉就可以吃啦