主料 | ||
鸡翅适量 | 盐适量 | 香叶适量 |
红腐乳适量 | 小茴香(籽)适量 | 酱油适量 |
橄榄油适量 | -----------无油炸鸡翅适量 | 面包糠适量 |
鸡翅适量 |
1/7. 鸡翅买来的洗净,加入各种调料拌均匀
2/7. 前面材料少了一些,自己看着来,想各啥个啥
3/7. 腌制20分钟左右,这段时间可以摆筷子了,最重要的在这里。20分钟后,把鸡翅摆好,下面不用放油,也不用刷油
4/7. 微波炉中高火6?7分钟,无油还快!
5/7. 图...
6/7. 图...
7/7. 这个是无油"炸"鸡翅,鸡翅淹一下,不过最好不要用前面的"中式调料",一些酱油、盐就好了 一点点就好,裹上面包糠摆在筷子上 时间一样。这样做出来是脆脆的不比外面得差呦