混沌

1/15. 紫甘蓝切碎

2/15. 放入料理机加点水打成细泥。

3/15. 面粉加入少许的紫甘蓝汁，和成能勉强粘在一起的硬面团就可以

4/15. 切小块

5/15. 放面条机从一档压到最后档。

6/15. 我把它切小块又用擀面杖擀薄，(我觉得压的不是很薄)

7/15. 皮弄好了。100g的量

8/15. 肉切小块放入料理机，加入姜末，葱头，鸡蛋，打成肉蓉

9/15. 加盐，料酒，生抽，芝麻油，搅拌

10/15. 再加入2勺虾皮味精

11/15. 最后加入葱末，搅拌。

12/15. 馅，就好了

13/15. 按我这厚度100g是能包40个左右

14/15. 水开后放入混沌，浮起来了放点蒜头酥，葱末。调味。就可以出锅啦。